Mandelpilz - Sonnenpilz
Der Agaricus blazei murrill enthält unter anderem wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren. Besonders hohe Polysaccharid und beta-D- Glucan-Anteile heben diesen Vitalpilz hervor.
Agaricus blazei Murrill
Der ABM zeichnet sich durch eine ausgewogene Konzentration wertvoller Vitamine (Riboflavin, Niacin, Biotion, Folsäure, Ergosterin), Mineralstoffe (Kalium, Zink, Eisen, Calcium, Magnesium) und Aminosäuren sowie durch einen hohen Anteil an Polysacchariden aus.
So weist dieser Pilz des Lebens den höchsten Gehalt an beta-D-Glucanen auf, das dürfte für seine die Abwehrkraft enorm stärkende Wirkung von wesentlicher Bedeutung sein.
Herkunft und Geschichte
Agaricus blazei Murrill gehört zur Familie der Champignonartigen, zu denen auch die uns bekannten Champignons zählen.
Tatsächlich ist dieser Pilz, der in den Regenwäldern Brasiliens heimisch ist, dort um 1965 von einem Bauern japanischer Abstammung entdeckt und zur weiteren Kennzeichnung in eine auf Pilze spezialisierte Forschungseinrichtung Japans geschickt worden. Inzwischen war das Interesse an dieser Pilzart erwacht, denn schließlich fielen die Bewohner der Gegend im Südosten von Sao Paolo durch ihre auch im Alter sehr gute Gesundheit auf.
Man stellte fest, dass es sich bei dieser Art aus der Gattung der Champignons, um den von dem bekannten amerikanischen Pilzforscher William. A. Murrill bereits 1945 beschriebenen Agaricus blazei handelte – daher auch die Zusatzbezeichnung Murrill.
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