Schmetterlingstramete - Wolkenpilz
Der Coriolus versicolor enthält eine Vielzahl an Biovitalstoffen. Besonders machen ihn die an Proteine gebundene Polysaccharide PSP und PSK.
Coriolus versicolor
Der Coriolus versicolor wird wegen seiner vielen Biovitalstoffen und der damit verbundenen ernährungsphysiologischen Bedeutung schon seit vielen Jahrhunderten im asiatischen Raum geschätzt und begehrt.
Herkunft und Geschichte
Oft fällt einem als Spaziergänger im Wald ein Pilz an Sümpfen und toten Stämmen auf. Der Pilzsammler winkt enttäuscht ab, wohlwissend, dass er es mit dem Schmetterlingsporling zu tun hat. Die wenigsten ahnen, dass sie einen der begehrtesten Pilze der Chinesen und Japaner vor sich haben, dessen Anblick beim fachkundigen Ostasiaten einen Freudenausbruch zur Folge hätte.
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